Ваниллин пищевого качества C8H8O3 CAS 121-33-5 Нормальный способ хранения

Наибольшее использование ванилина - в качестве ароматизатора, как правило, в сладких продуктах.с меньшим количеством, используемым в кондитерских изделиях и хлебобулочных изделиях.

Ванилин также используется в ароматической промышленности, в парфюмерии и для маскировки неприятного запаха или вкуса в лекарствах, корме для скота и чистящих средствах.

Ванилин используется в качестве химического промежуточного вещества при производстве фармацевтических препаратов и других тонких химических веществ.Более половины мирового производства ванилина было использовано в синтезе других химических веществ., но по состоянию на 2004 год это использование составляет только 13% рынка ванилина.

Кроме того, ваниллин может использоваться в качестве окрашивателя общего назначения для разработки плит тонкой хроматографии слоев (TLC), чтобы помочь визуализировать компоненты реакционной смеси.Это пятно дает ряд цветов для этих различных компонентов.